Tim Ho Wan
27 februari 2019 - Hongkong, Hongkong
Tim Ho Wan is een restaurant, en ik stond ruim een half uur in de rij te wachten. Dat had ik er wel voor over want ik wilde dit restaurant met een Michelin ster wel eens proberen ! Het staat bekend als het goedkoopste restaurant met ster. Toen ik vertrok moest ik (omgerekend) 9 euro afrekenen😊.
Het is eigenlijk Yim Cha: Theedrinken met allerlei Dim Sum erbij: gestoomde en gefrituurde hapjes. Overheerlijk, vooral de garnalen dumplings. Ik heb vanalles dus geprobeerd. Thuis ga ik dat ook proberen om te maken. Het recept kreeg ik helaas niet😉
Na flink wandelen, bezoek aan de Peak met de tram, de botanische tuin en de St Johns Cathedral was dit dus een mooie culinaire afsluiting vandaag. En ook van mijn “ winter”,want nu ga ik weer naar huis. Het voorjaar is immers begonnen😀😀
Dit is mijn laatste blog bericht. Ik vond het echt fantastisch dat jullie met me hebben meegereisd , zelfs hebben meegereden en meegelopen met de video’s ! Ik heb heel erg genoten van jullie vrolijke, meelevende en enthousiaste reakties! 😀Het was voor mij iedere keer weer een genot om ze te lezen ( meestal bij mijn ontbijt in de ochtend).
Dankjewel allemaal en heel veel liefs!!! Tot gauw😀 in Nederland weer (in de regen 😉)🙋♀️🙋♀️
Hopelijk zien we elkaar snel!
Lieve groeten aja en Henk.
Goede terugreis en tot hoors
Ik heb genoten van je verhalen foto,s en video,s
XX Jacqueline
Een hele goede vlucht gewenst en in ieder geval tot volgende week donderdagochtend.